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TS8520色差儀測量番茄醬各種果醬顏色的應用

更新時(shí)間:2024-06-11      點(diǎn)擊次數:150

在食品工業(yè)中,顏色的測量對于產(chǎn)品的質(zhì)量控制至關(guān)重要。尤其在番茄果醬的生產(chǎn)過(guò)程中,顏色的均勻性和一致性直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者對產(chǎn)品的接受度。為了確保產(chǎn)品的顏色品質(zhì),我們采用色差儀來(lái)測量番茄果醬的顏色。

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在番茄果醬的顏色測量中,我們主要關(guān)注L*、a*、b*這三個(gè)顏色參數。L*代表亮度,a*代表紅綠色度,b*代表黃藍色度。3nh臺式分光測色儀能夠快速準確地測量這些參數,幫助我們了解番茄果醬的顏色狀況。




01

我們使用TS8520色差儀對生產(chǎn)線(xiàn)上不同批次和不同生產(chǎn)時(shí)間的番茄果醬進(jìn)行顏色測量。通過(guò)測量L*、a*、b*值,我們得到了每批番茄果醬的顏色數據。這些數據可以幫助我們了解各批次番茄果醬的顏色差異,從而判斷其質(zhì)量是否符合標準。


02

我們通過(guò)分析數據發(fā)現,有些批次的番茄果醬顏色偏紅或偏黃,亮度值也有所不同。這些顏色差異可能是由于生產(chǎn)過(guò)程中的溫度、時(shí)間、番茄品種等因素引起的。為了解決這些問(wèn)題,我們調整了生產(chǎn)工藝參數,例如延長(cháng)或縮短煮沸時(shí)間、調整糖度和酸度等。


03

我們再次使用TS8520色差儀對調整后的番茄果醬進(jìn)行顏色測量。通過(guò)對比調整前后的顏色數據,我們發(fā)現生產(chǎn)工藝的調整有效地改善了番茄果醬的顏色品質(zhì)。亮度值更加一致,紅綠色度和黃藍色度的差異也減小了。這表明TS8520色差儀在顏色測量中起到了關(guān)鍵作用,幫助我們準確地監測和控制番茄果醬的顏色質(zhì)量。


TS8520分光測色儀參數


臺式分光測色儀TS8520是3nh運用自主分光核心技術(shù)研發(fā)的分光測色儀,采用雙陣列CMOS圖像感應器具有較高的靈敏度和較寬的光譜響應范圍,測試更準確,配置10.5吋獨立可旋轉平板電腦,操作方便快捷。TS8520臺式分光測色儀反射色度值重復性ΔE*ab ≤0.014,臺間差ΔE*ab 控制在0.14以?xún)?,數據穩定可靠。


 


產(chǎn)品型號TS8520(LED光源)
照明方式反射:D/8(漫射照明,8°方向接收);
SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量;
透射:D/0(漫射照明,0°方向接收)
SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量;
霧度(ASTM D1003);
符合標準CIE No...15,GB/T 3978,GB 2893,GB/T 18833,ISO7724/1,ASTM E1164,DIN5033 Teil7,JIS Z8722 條件C
特性1.塑膠電子、油漆油墨、紡織服裝印染、印刷等行業(yè)等廣泛應用。
2.10.5吋獨立可旋轉平板電腦,128G存儲空間,攝像頭實(shí)時(shí)取景。
3.儀器可側面測量、朝上測量、朝下測量(使用配件)等多姿態(tài)放置測量。
4.敞開(kāi)式透射倉,可測試厚度54mm透射樣品。
5.自動(dòng)溫濕度補償功能。
積分球尺寸Φ154mm
照明光源360~780nm組合LED光源,包含UV,400nm截止光源,420nm截止光源,460nm截止光源
分光方式凹面光柵
感應器256像元雙陣列CMOS圖像感應器
測量波長(cháng)范圍360~780nm
波長(cháng)間隔10nm
半帶寬5nm
反射率測定范圍0~200%
反射率分辨率0.01
測量口徑反射:
XLAV Φ25.4mm/Φ30mm  
LAVΦ15mm/Φ18mm  
MAVΦ8mm/Φ10mm  
SAVΦ4mm/Φ6mm  
透射:
Φ25.4mm(樣品高度與厚度不限制,厚度≤54mm)
備注:
1.切換口徑自動(dòng)識別
2.客戶(hù)可根據需要自行配置口徑和透鏡位置
含光方式反射SCI/SCE,透射SCI/SCE
顏色空間CIE LAB,XYZ,Yxy,LCh,CIE LUV,Musell,s-RGB,HunterLab,βxy,DIN Lab99
色差公式ΔE*ab,ΔE*uv,ΔE*94,ΔE*cmc(2:1),ΔE*cmc(1:1),ΔE*00, DINΔE99,ΔE(Hunter) ,ΔE*CH,555色調分類(lèi)
其它色度指標WI(ASTM E313,CIE/ISO,AATCC,Hunter,Taube,Berger Stensby),
YI(ASTM D1925,ASTM 313),ISO亮度,R457,
同色異譜指數Mt,
沾色牢度,變色牢度,力份,遮蓋度,
APHA/Hazen/Pt-Co(鉑鈷指數),Gardner(加德納指數)
霧度透過(guò)率(ASTM D1003),Saybolt(塞伯特指數),ASTM D1500色標,8度光澤度,555色調分類(lèi),黑度(My,dM),色密度CMYK(A,T,E,M),Tint,色密度(部分功能功能通過(guò)上位機實(shí)現)
觀(guān)察者角度2°/10°
觀(guān)測光源D65,A,C,D50,D55,D75,F1,F2,F3,F4,F5,F6,F7,F8,F9,F10,F11,F12,CWF,DLF,TL83,TL84,TPL5,U30,B,U35,NBF,
ID50,ID65,LED-B1,LED-B2,LED-B3,LED-B4,LED-B5,LED-BH1,LED-RGB1,LED-V1,LED-V2,LED-C2,LED-C3,LED-C5,可定制光源(共計41種光源,部分通過(guò)上位機實(shí)現)
顯示光譜圖/數據,樣品色度值,色差值/圖,色品圖,顏色仿真,合格/不合格結果,顏色偏向,色彩評估,霧度,液體色度
測量時(shí)間約2.0s(同時(shí)測試SCI/SCE 約4s)
重復性反射色度值:Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.014以?xún)龋▋x器預熱校正后,以間隔5s測量白板30次平均標準偏差)
光譜反射/透過(guò)率:≤0.1%
臺間差Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.14以?xún)龋˙CRA系列Ⅱ 12塊色板測量平均值)
尺寸長(cháng)X寬X高=440X248X283mm
重量約13.5kg
供電方式直流24V,3A電源適配器供電
照明光源壽命5年大于300萬(wàn)次測量
顯示屏10.5吋獨立可旋轉平板電腦,64G存儲空間
接口USB,藍牙®5.0
存儲數據64G存儲空間,100000條以上(SCI/SCE算一條數據)
語(yǔ)言簡(jiǎn)體中文,繁體中文,English,(可定制德語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、俄語(yǔ)、日語(yǔ)、泰語(yǔ)、韓語(yǔ)、波蘭語(yǔ)、葡萄牙語(yǔ))
操作溫度范圍0~40℃(32~104°F)
存儲溫度范圍 -20~50℃(-4~122°F)
標準附件電源適配器、說(shuō)明書(shū)、品質(zhì)管理軟件(U盤(pán))、數據線(xiàn)、標準校正板,黑校正盒、透射黑擋板、樣品固定架,25.4口徑,15口徑,8口徑,4口徑,透射測試夾具組件、比色皿、10.5吋平板電腦
可選附件倒立支架、培養皿、微孔(4mm)透射測試夾具組件、薄膜夾具
注:通過(guò)連接PC或平板電腦的網(wǎng)絡(luò )打印機實(shí)現測試報告打印,如有變更,恕不另行通知


TS8520色差儀在測量番茄果醬顏色方面具有顯著(zhù)的優(yōu)勢。它能夠快速準確地測量L*、a*、b*值,提供豐富的顏色數據,幫助我們了解產(chǎn)品的顏色狀況。通過(guò)對數據的分析,我們可以發(fā)現產(chǎn)品中存在的問(wèn)題并采取相應的措施進(jìn)行改進(jìn)。此外,TS8520色差儀操作簡(jiǎn)便,為我們在生產(chǎn)過(guò)程中快速有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的支持。未來(lái),我們將繼續借助TS8520色差儀在顏色測量方面的優(yōu)勢,不斷提高番茄果醬的產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力。



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